A nyers táplálkozás egyre divatosabb, nem árt azonban résen lenni, mert vannak olyan alapanyagok, amelyeket csak főtt állapotukban szabad fogyasztani. Sokan meg szokták kóstolni a szokatlan hozzávalókat nyers formájukban is, pedig nem ártana megálljt parancsolni a kíváncsiságnak. Nem jó ötlet sült krumpli készítésénél a nyers batátát megkóstolni, vagy házi csipetke készítésénél a nyers tésztát megízlelni. Az ártalmatlannak tűnő falatozás nagyon is komoly veszélyt rejteget, mutatjuk is, miket nem szabad főzés nélkül fogyasztani. Hús
Szalmonella, E. coli és még más veszélyes baktériumok is elkaphatók, ha az ember nyers húst eszik. Szóval tessék átgondolni, hogy disznóvágáskor érdemes-e nyers disznóbőrt titokban elfalatozni (furán hangzik, de van ilyen! ), vagy töltött káposzta készítésénél megkóstolni jó-e a töltelék fűszerezése. Természetesen felmerülhet a kérdés, hogy akkor mi a helyzet a szusival és tatárbifsztekkel, hisz mindkét ismert fogás nyers húsból készül. Bár sokan szeretik őket, itt is a mértéken van a hangsúly!
Kremet kyllingsuppe
Dietetikus válaszol - Varga Dóra dietetikus
Szintén a nyílt színen készül a teppan yaki, de nem a vendégek kivitelezésében, hanem éppen a szórakoztatásukra készíti a bárpulttal körbevett forró vaslapon. Mégpedig boszorkányos ügyességgel és olyan tempóban, hogy az ámuló vendégek alig tudják szabad szemmel követni. A teppan yakiba egyébként szinte minden alapanyag belefér, és nemcsak mutatós, de nagyon ízletes is lehet. Egy japán édesség: a mochi
A mochi rizsből készült nyúlós tészta, amelybe aztán különféle dolgokat töltenek, vagy kis labdát formálnak belőle és leöntik édes babszósszal. A töltelék is legtöbbször édes bab vagy édesburgonya püré. A tésztát speciális mochi rizsből készítik, amely egy nagyon magas keményítőtartalmú rizsfajta, amelyet először a szokásos módon megfőznek, majd egy nagy fakalapáccsal sokáig döngölik, hogy teljesen sima, fehér, kicsit áttetsző tészta legyen belőle. Ismert édesség még Japánban a yokan, amely agar zseléből, cukorból és adzuki babpüréből készül.
Megeszem nyersen a kermit full
- Angol érettségi 2018 tételek 2019
- Megeszem nyersen a kermit 2019
- Egészséges receptek villámgyorsan - tippek, trükkök képekkel | 21 nap alatt - Part 2
Megeszem nyersen a kermit a frog
Kremet pasta
Hogyan együk a surimit? (2442358. kérdés)