Hozzáadjuk a paradicsom pürét és a passzírozott paradicsomot. Felöntjük kb. 3 deci vízzel. Beletesszük az ételízesítőt, a borsot és az őrölt köményt. Hozzáadjuk a vékonyan felszeletelt káposztát, majd alaposan összekeverjük. Elkezdjük forralni, és ha a káposzta kissé össze esett öntünk rá még egy pici vizet, ha szükséges. Addig főzzük, amíg a káposzta meg nem puhul. Sült oldalassal, vagy fasírttal szoktam tálalni.
Kalória
Amíg puhul (kb. negyedóra), csináld meg a rántást. Egy serpenyőbe önts egy kis olajat (kb. 3 evőkanálnyit), és kapard bele a maradék hagymát. Kevergetve pirítsd üvegesre, aztán szórj rá 5 (kis fejű) fakanál lisztet. Keverd el, és pirítsd a rántást kb. 3 percig. (Ha nagyon darabos, akkor önts még hozzá egy kis olajat, hogy szép krémszerű legyen az állaga, jól lehessen keverni. ) Kevergetés közben bontsd ki a paradicsomot. (A dobozosnak mindkét sarkára vágj lyukat, mert akkor szép simán folyik a lé. A konzervet felbontás után kapard át a kancsóba, és hígítsd fel fél literre. ) Ha zsemleszínűre pirult a rántás, akkor öntsd fel a fél liter paradicsomlével, és keverd simára. Kapard a rántást a káposztához, és keverd simára a főzeléket. (Az üres rántásos serpenyőbe önts 2 dl vizet, oldd fel benne az ott maradt rántást, és azt is öntsd a főzelékhez – erről nincsen kép. ) Tegyél bele egy evőkanál cukrot, és lefedve főzd még vagy 5 percig. Utána kóstold meg, és ha puha a káposzta, akkor kész. Tedd át az edényt az asztalra egy lapra.
Közben szükség szerint sózom. Ha savanyúnak találom 1 ek cukorral megszórom. Közben elkészítem a rántást. 1 ek zsírt megolvasztok, 2-3 ek liszttel elkeverve rántást készítek. Őrölt pirospaprikát szórok rá, azonnal elkeverem, majd a káposztáról lemert lével ( vagy a maradék főzőlével) felöntöm, simára keverem. Ráöntöm a káposztára és összerázogatom, vagy óvatosan alányúlva egy fakanállal elegyítem. Egyet forralok rajta, és már tálalható is. A káposzta többször melegíthető, sőt egyre finomabb lesz!
Paradicsomos káposzta - Olcsó ételreceptek
- Budapest kerámia kft budapest
- Paradicsomos káposzta főzelék street
- Paradicsomos káposztafőzelék | Kajareceptek kezdőknek
- Puskás tamás centrál színház
- Micsoda? Igen, paradicsomos káposzta! - SzatmáriFeri
- Férfiak és csirkék online
- Daubner cukrászda torták
Készítése
ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 percSÜTÉSI IDŐ: 15 percRégóta ígérem, hogy klasszikus magyar recepteket is előveszek. Szeretek folyamatosan kísérletezni, és ilyenkor sokszor nyúlok a határokon túlra. Magamtól ritkán jut eszembe magyar ételekkel kísérletezni, viszont a visszajelzésekből egyértelműen látom, hogy erre nagy igény lenne. Nem az a célom a magyar receptekkel, hogy megreformáljam őket, hanem sokkal inkább az a szempontunk, hogy könnyebben emészthetővé váljanak. Az egyik klasszikusan "nem-szeretem" főzeléket pimpeltem fel, hátha így többen megszeretik, és azoknak a kedvét sem veszem el, akik eleve rajonganak érte. Igen, vannak, akik szeretik a paradicsomos káposztát…KÖNNYEBBEN EMÉSZTHETŐA főzelékek kapcsán alapvetően öt dolgot szoktam megvizsgálni a könnyebb emészthetőség érdekében:Besűríthető-e saját magával, és így elhagyható-e a liszt mint sűrítőanyag? Milyen fűszert tegyek hozzá, hogy könnyebben emészthető legyen? Megfelelő-e az állaga, ami számomra azt jelenti, hogy vannak-e benne különböző állagok, amik kiegészítik egymást: puha és ropogós például.
- József attila színház republic s.r
- Új építésű lakás debrecen
- Metzker viki meztelen magyar
- Iskolakezdési támogatás 2019 összege
- Baláca utca eladó ház
- Szabolcska mihály utca
- Magasított derekú fürdőruha
- Suzuki swift kagyló üléshuzat
- Lego friends mentőhajó
- Hpv vírus gyógyítása
- Gazdasági válság hatása magyarországra
- André aciman találj rám ram 3500
- Naruto shippuuden 465 rész sub indo
- Értékesítési vezető fizetés felső határa